Zwetschgenbrand 0,5 L

Bei Steinobstbränden wird dem Brenner viel Fachwissen abverlangt, da es auf die perfektes Anzahl von Kernen ankommt. Zu viele Kerne in der Maische verursacht einen bitteren Geschmack, doch ein gewisser Anteil ergibt jedoch auch einen sehr angenehme Nuancen nach Marzipan und Bittermandel.

Unser Zwetschgenbrand wird aus kleinen, blauen Hauszwetschgen unserer Streuobstwiesen hergestellt, die von Hand gepflückt werden. Die Aromen der traditionellen Hauszwetschge sind denen der Neuzüchtungen weit überlegen.

22 € UVP (44 €/L)